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エチオピア イルガチェフェG-1 サカロ ナチュラル
¥830 税込
SOLD OUT
【ネコポス対象商品】
ネコポス対象は1回の購入につき【100g】は3個まで、【200g】は1個までです。
それ以上購入した場合は、ネコポスの対象となりません。
フローラルなフレーバーが際立っており、ベリー感やベイクドアップル、イチジク、ダークチェリーなど熟度の高いフルーティーさを持ち合わせています。イルガチェフェのコーヒーという印象以上に、ワイニー感やジューシーな酸の印象、ボディ感などナチュラルプロセス由来の心地よい風味・質感が特徴的です。風味の複雑さ、クリーンさもあり、非常に良いバランスのコーヒーに仕上がっています。
一方で、周辺農家が生産する原生種の集積ロットゆえに、スクリーンの小さな品種の生豆も散見しますので、スクリーンのバラツキはあります。
国 エチオピア
標高 1993-1999m
エリア ゲデオ県ゲデブ郡ウォルカ
品種 原生品種
農園名 ウォルカ・サカロ・コーヒーウォッシングステーション
生産処理 ナチュラル
包装/重量 30KGカートン
生産者 地域の小生産者(代表イェスフ氏)
備考欄 産地側での包装不備につきバキュームオフとなっています。
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¥830 税込
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