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【ネコポス対象商品】
ネコポス対象は1回の購入につき【100ｇ】は４個まで、【200ｇ】は２個までです。
それ以上購入した場合は、ネコポスの対象となりません。
※ネコポスは日時指定不可となりますので、日時指定をご希望の方はネコポス以外の配送方法を選択していただきますようお願いいたします。
◆200ｇ購入希望の方はコチラ
https://nozutabk.base.shop/items/121755565
明るくジューシー、フルーティーな風味。上質な酸味と果実由来の甘みが感じられるコーヒー。
こだわりが詰まったエチオピアの個性豊かな香味を、ぜひお楽しみください。
• 生産地：Wushwush, Kaffa, Ethiopia
• 標高：1,750〜2,300 m
• 精製方法：ナチュラル
• グレード：Grade 1
• 品種：原種
• クロップ：2023/24
エチオピア デンカラム ナチュラル
こちらのコーヒーは、エチオピア・カッファ地方ウシュウシュ（Wushwush, Kaffa）の生産者デンカラム氏の農園で栽培されたものです。
標高1,750〜2,300mに位置する豊かな自然環境の中で、完熟した果実のみを丁寧に手摘みし、ナチュラル製法（果実のまま天日乾燥）で精製されています。
インポーターが現地での品質確認とフィードバックを重ね、精製・選別・輸送までを一貫して管理しています。
ナチュラル製法はとてもシンプル。
採ったコーヒーチェリーから真っ赤なものだけを選別して、アフリカンベッドと呼ばれる棚に広げて天日干ししています。
乾燥後、大きな機械で脱穀。そのあと、またもや異物を取り除く。クオリティ向上と雇用促進のためにその作業を3回に増やしています。
綺麗に選別されたコーヒー豆は、麻袋に入り、輸送時にも丁寧に取り扱われ、日本にやってきます。
